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Rosato Toscano Grifo Rosa
Colore rosato brillante, profumo di buona intensità con note di frutta fresca. Al gusto ha una leggera nota acida che gli conferisce freschezza e vivacità.
Denominazione: Rosato Grifo Rosa I.G.T. Toscano
Vitigni: In prevalenza Sangiovese
Zona di produzione: Colline Toscane Impruneta
Metodo di raccolta: A mano con scelta dei grappoli
Vinificazione: 12 ore di macerazione sulle bucce e successiva fermentazione a temperatura controllata di 14° C
Maturazione: Serbatoi di acciaio inox
Affinamento in bottiglia: Non previsto
Temperatura di servizio: 10 - 12° C
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi, tartare di pesce, crostacei crudi
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